Продукти: 1 малка глава карфиол; 1 голям морков; 1 малка глава лук; 1 шепа пресни печурки; 1 шепа сушени манатарки; 1 шепа розова леща ( пожелание може да я пропуснете); Подправки: морска сол ( на вкус); джинджифил на прах- 1 щипка; черен, бял, цветен пипер ( по 2-3 щипки или според вкуса); куркума( щипка); чубрица( […]
Мъфините направих по стара семейна рецепта за ароматни меденки за Коледа , която адаптирах в био- здравословен вариант и добавих още ароматни подправки по мой вкус. Правя ги почти всяка седмица за семейството ми като експериментирам с брашната и останалите продукти. Децата ги обожават, а мъжете още повече, така че е задължително да ги опитате […]
“ Магията е древна наука и изкуство, с чиято помощ древните жреци на Египет, Вавилон, Асирия, Тракия, Елада и Иран последователите на Заратустра, които са познавали Бога на Светлината, с помощта на религиозни действия, думи и заклинания са подчинявали свръхестествените светли ( ангелски) сили и с тяхна помощ са вършели чудеса от ранга на “ […]
Продукти: 250 гр. брашно; 250 гр. извара; 140 гр. студено масло; 1-2 щипки сол; 2 жълтъка ( аз сложих 1 яйце); ПРИГОТВЯНЕ: Маслото се настъргва във брашното и се претрива с/ между дланите/ ръцете в “пясък”. Яйцето и изварата разпределяме в “пясъка”, замесваме тестото БЪРЗО. Разделяме тестото на няколко равни по грамаж топки, оформяме ги […]
Тази рецепта на печени златни кокосови курабии с коняк ще бъде ориентировъчна. Тя може да бъде причислена към рецептите в цикъла ” Интуитивно готвене”. Ще съдържа само изброени компоненти, без точни пропорции, тъй като беше вдъхновена от желанието ми да направя нещо полезно, лесно и сладичко за любимия мъж, но в същото време исках да […]
Днес искам да напиша следното нещо. Това е моят лозунг, мисля, дори, че ми е станало жизнено кредо : КАКВОТО И ДА ПРАВИШ, ПРАВИ ГО С НАСЛАДА! Иначе по- добре не го прави въобще, защото няма смисъл от неща направени насила или без желание. Не мислите ли така? Давам си сметка, че най- хубавите и […]
Снощи на специалната енергийна практика си говорихме за храни и напитки, които изчистват и балансират чакровата ни система. Ето моята сутрешна свежа напитка, която върши чудеса за тялото и енергетиката, особено, ако си я направя сутринта и така започна деня! Смути от: връзка магданоз, един лимон и половин портокал, щедра супена лъжица мед, половин литър […]
– 2 суп.лъж.мюсли; – сокът на един лимон; – 1 портокал, нарязан на парчета; – 1/2 ч.л. кафяви морски водорасли; – 1 суп.лъж. ленено семе; – щипка смлян карамфил; – 1ч.л. годжи бери; – 1ч.л.брашно от коприва; – 1/2 ч.л. спирулина; – 1 с.л. чиа; – 1ч.л. мака; – 1 ч.л. куркума; – 1 с.л. […]
Този пай наподобява маслен сладкиш, но е по- пухкав от стандартния маслен сладкиш. Благодарение на сините сливи вкусът му е леко кисел, което е приятен акцент за любителите на не твърде сладките домашни пайове. Прекрасно допълнение е към чаша утринно кафе или следобеден чай. Ако желаем да е по- разточителен (например за гости), може да […]
В продължение на темата с белите храни, бих искала да ви подаря идеята за една напитка, която е чудесна за есента, но и за зимата- аюрведично тридошно мляко, което се пие галвно вечер за успокояване и затопляне. Намалява тревожността, подобрява храносмилането и е особено подходящо за по- неспокойни хора, които са носители на елемента въздух. […]
